今年以来，沂水县崔家峪镇集中精力建设核桃高效经济林示范园，做大做足木本粮油产业发展的文章。目前，全镇今年新发展核桃面积2800亩，栽植优质核桃苗7.8万余株。
一是集中连片，突出规模。在选择土地过程中，该镇坚持因地制宜，适地适树，引导有历史栽培传统、群众积极性高的行政村进行连片发展，先后发动大辉泉、凰龙湾2个村流转土地700亩，栽植核桃3万余株，上龙口流转500亩，青石万至东虎崖接界处流转1600亩，共栽植4.8万余株，形成了规模效应。
二是推广精品，打造品牌。在发展过程中，该镇坚持良种先行，突出精品，选择适合当地发展的优良品种。先后从河北农科院引进了香玲、元丰、日本清香等5个品种，特别是日本清香表现出抗病能力强、落果轻、秋后不烂、速生、早实的特点，深受群众喜爱，成为该镇核桃产业的拳头品牌。
三是重深加工，促高效益。在该镇花峪村，笔者看到栽植核桃的农户像侍弄菜园那样，对核桃树精工细管，一片片核桃长势喜人。村支部书记袁丰军介绍说，2003年栽植的核桃园，现在亩均收入6000元，多的可达8000余元，经济效应十分可观。该镇政府以此为基础，因势利导，积极鼓励群众大力发展核桃深加工项目，生产核桃油和核桃煎饼、面条等面食产品。据测算，1斤核桃出0.6斤仁，1斤核桃仁出0.5斤油，核桃油市场均价1斤100余元，经济效应明显提高。
